まりろぐ。

プチプラコスメと息子を愛する主婦

『とんがらし麺の残り汁がもったいない!』活用法◎鍋に移してスンドゥブ風に煮てみたら超絶美味しかった!

 

この記事は、『日清とんがらし麺の残り汁がもったいなかったので、小鍋に移してスンドゥブ風に煮てみたらとても美味しかった!』という内容です。

 

この記事はこんな人におすすめ
  •  とんがらし麺が好き
  •  辛い食べ物がすき!
  •  残り汁でスンドゥブ作っても引かない人!

 

 

 

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こんにちは、まりちゃんです!

わたしは辛いラーメンが好きなので、とんがらし麺をよく食べます。

 

海鮮のダシが効いてて美味しいのよ~!

 

でも、いつも思うんです。

 

食べたあとの残り汁がもったいない…!

 

ということで、お行儀悪いのは承知で!

とんがらし麺を食べたあとの残り汁を小鍋に移して、スンドゥブ風に煮てみることにしましたっ!

 

さて、どんな風になるでしょうか?

 

今回つかったとんがらし麺はこちら!

日清「とんがらし麺 うま辛海鮮」味をつかいました!

商品名のとおり、辛い中にも海鮮のダシがしっかり効いているカップラーメンです!

ちなみに、今わたしが一番好きなカップラーメンです!

 

とんがらし麺は麻婆味(日清のとんがらし麺 うま辛麻辣麺(1コ入*12コセット))もあるのでお好みで食べてみてね!

 

とんがらし麺の残り汁をつくろう!

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 ということで!

まずは肝心の残り汁をつくりましょー!!

 

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透明ビニールを取って~蓋を開けて~~

 

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辛さ調節パウダーは後から入れるよー!



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お湯を入れて3分!

 


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出来上がり!

さあ食べるよっ!!!

辛さ調節パウダー全部のせ!

 

※ 注意 ※
食べるときに汁あんまり飲まないでね!

 

~5分後~~

 

 

 

あ~美味しかった~~

 

さぁ!残り汁が出来たよ!

(写真撮り忘れた…)

 

いよいよ本番!!

残り汁を鍋に移して煮ていくよ!!

 

とんがらし麺の残り汁を鍋にうつしてスンドゥブを作ろう!

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鍋に残り汁を移して、具材をいれます。

今回いれた具材は

  • 木綿豆腐
  • 白菜

白菜と豆腐に味を染み込ませるために、弱火~中火でコトコト煮たよ!

あんまりグツグツ沸騰させると、とんがらし麺の残り汁が蒸発して無くなっちゃうからね!注意が必要!ここポイント!!

 

残り汁の保持に全力を尽くそう!

 

卵は半熟トロトロが好きなので、最後にいれたよ!

 

 

 

 

とんがらし麺の残り汁でスンドゥブ完成!

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完 成 !

めっちゃスンドゥブなった…!

 

食べてみると、めっちゃ美味しい!

海鮮のダシも効いてるしちゃんと残ってる!

豆腐で味が薄くなるかな~~と思ったんだけど、全然そんなことないっ!

こりゃ~リピートだぞ~!爆

 

とんがらし麺の残り汁をスンドゥブ風に煮てみたまとめ

  • とんがらし麺(うま辛海鮮味)の残り汁をスンドゥブ風に煮るととても美味しい
  • 豆腐、白菜、卵がおすすめ!
  • 煮るときは弱火~中火!汁の保持に全力を尽くそう!
  • 食べるときも汁はあんまり飲まないで保持!!
  • 恥ずかしがらないでやってみよう!

やってみてね

 

www.manmaru441.net